Pozinkované oceľové zvitky majú rôznu povrchovú úpravu v dôsledku rôznych procesov povrchovej úpravy, ako sú bežné zinkové zvitky, jemné zinkové zvitky, hladké zinkové zvitky, bez{0}}zinkové zvitky a fosfátované povrchy. Pozinkované oceľové zvitky by mali mať dobrý vzhľad a nemali by obsahovať chyby škodlivé pre použitie výrobku, ako je žiadne pokovovanie, diery, praskliny, troska, nadmerná hrúbka pokovovania, škrabance, škvrny od kyseliny chrómovej a biela hrdza.
Podľa spôsobu výroby a spracovania ich možno rozdeliť do nasledujúcich kategórií:
Oceľové zvitky-pozinkované ponorom. Tenké oceľové zvitky sú ponorené do kúpeľa roztaveného zinku, čím sa na ich povrchu prichytí vrstva zinku. V súčasnosti sa používa hlavne kontinuálne zinkovanie, kde sa zvitkové oceľové plechy kontinuálne ponoria do zinkového kúpeľa na výrobu pozinkovaných oceľových zvitkov;
Zvitky z legovanej pozinkovanej ocele. Tieto zvitky sa tiež vyrábajú metódou horúceho-potápania, ale po opustení kúpeľa sa okamžite zahrejú na približne 500 stupňov, čím sa vytvorí zliatinový povlak zinku a železa. Tieto pozinkované zvitky majú dobrú priľnavosť farby a zvárateľnosť;
Elektro-pozinkované oceľové cievky. Galvanizáciou sa vyrábajú pozinkované oceľové zvitky s dobrou spracovateľnosťou. Povlak je však tenší a jeho odolnosť proti korózii nie je taká dobrá ako u žiarovo pozinkovaných zvitkov;
Jednostranné a diferenciálne pozinkované oceľové zvitky. Jednostranné-pozinkované oceľové zvitky sú produkty, ktoré sú galvanizované iba na jednej strane. Majú lepšiu prispôsobivosť ako obojstranné-pozinkované zvitky, pokiaľ ide o zváranie, lakovanie, ochranu proti hrdzi a spracovanie. Aby sa prekonala nevýhoda absencie zinku na jednej strane, existuje ďalší typ galvanizovaného zvitku s tenkou vrstvou zinku na druhej strane, a to diferenciálne pozinkované zvitky;
Cievky z legovanej a kompozitnej pozinkovanej ocele. Sú to oceľové zvitky vyrobené legovaním alebo zložením zinku s inými kovmi, ako je olovo a zinok. Tieto oceľové zvitky majú vynikajúcu ochranu proti hrdzi a dobrý náter. Okrem piatich vyššie uvedených typov existujú aj farebne-potiahnuté pozinkované oceľové zvitky, pozinkované oceľové zvitky s potlačou a galvanizované oceľové zvitky laminované PVC atď. V súčasnosti sa však stále najčastejšie používajú žiarovo pozinkované zvitky. Pozinkované oceľové zvitky možno klasifikovať podľa ich použitia na všeobecné-zvitky z pozinkovanej ocele, strešné pozinkované oceľové zvitky, pozinkované oceľové zvitky pre vonkajšie panely, štrukturálne pozinkované oceľové zvitky, zvitky z vlnitej ocele, napínacie pozinkované oceľové zvitky a hlboko ťahané zvitky-pozinkovanej ocele.